《糖酒特刊》訊 編輯:Susie
11月9日,2019第23屆中國(廣州)國際名酒展開幕,在這場吸引全球目光的酒業盛會上,由貴州省遵義市工業和能源局、遵義市酒業協會主辦的“2019遵義產區神州行”活動廣州站借當前的醬香酒熱走入市場一線,贏得廣泛關注。
遵義市工業和能源局副局長徐德聲,遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華,九石機構總裁、糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長向寧,遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛、仁懷市酒業協會包裝物流分會會長、賢俊龍印務公司董事長任明,高級工程師、國家評委陳興希,貴州省質檢院仁懷分院副院長、國家一級品酒師、省評委徐興江,勾調品評高級工程師、省評委馮小寧;無憂酒業總工程師、品評勾調師任義平,國家一級品酒師、高級勾調師、高級釀酒師羅吉洪,釣魚臺國賓酒業工程師、國家一級品酒師、省評委鄒明鑫等協會領導、技術專家、媒體機構代表出席了推介會。
這種由政府、協會、技術專家、專業媒體構成的超級推介團隊,也延續了過去十幾場“2019遵義產區神州行”的一貫特色,不僅要傳播產區魅力,更要傳遞醬香白酒的內在精彩,正是從宏觀到微觀環節的專業化組織和模塊化表達,讓白酒行業的醬香酒熱掀起一輪又一輪高潮。
世界烈酒十大產區遵義“表白”商業橋頭堡廣州,醬香酒價值立體呈現
在廣東市場的醬香白酒飲用氛圍和市場銷售欣欣向榮的繁榮期,作為中國醬香酒風暴源頭的遵義產區,攜手20余家名優醬香酒企業組團登陸廣州,這場足跡已經遍布全國的巡回推介活動將收官之戰放在廣州,再度點燃了這里的醬香酒熱情。
遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華分享醬香酒之美
會上,遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華表示,“只要醉上3次醬香型白酒,就會徹底愛上它,并再也回不去了。”在他看來,如今廣東已經是和河南并駕齊驅的醬香白酒消費大省,市場發展前景廣闊,因此遵義產區神州行活動走進廣州符合市場發展需要。
隨著當前白酒行業步入真正的“醬香酒時代”,由這一香型品類引發的財富機遇和市場熱潮,為行業的全面復蘇注入了持續的動力。遵義(仁懷)產區作為醬香白酒最為重要的品質標桿之地和產能輸出基地,它的發展和壯大牽動著整個醬香酒市場的“神經”。因此被譽為“中國醬香白酒推廣第一人”的呂玉華秘書長以第23屆中國(廣州)國際名酒展為發聲平臺,將這股熱潮帶到改革開放的源頭,在商業革命的萌發地廣州繼續抒寫醬香酒的時代傳奇。
政企攜手共舉醬香酒大旗,從產區到品牌揭秘成功奧義
一直以來,遵義產區在政企合作層面為行業奉獻了諸多精彩案例,而近年來頻繁的“走出去”行動,更是讓這個曾經神秘而遙遠的白酒釀造圣地走入大眾視野,以親切和友好的姿態與天下酒友和經銷商建立起緊密聯系。
遵義市工業和能源局副局長徐德聲推介遵義產區
“未來十年中國白酒看貴州,貴州白酒看遵義。”本次廣州站活動中,遵義市工業和能源局副局長徐德聲以“產區推介大使”的身份亮相。在他的詳細講述中,具有遵義特色的酒文化穿越時光來到大家面前,這里豐富的香型構成、不可復制的風土環境讓產自這片土地的白酒自帶稀缺屬性,并演化出強勁的市場競爭力。
近年來,以貴州茅臺為引領的遵義白酒產業在結構優化、轉型升級、市場拓展和品牌建設、產業鏈延伸、開放合作等方面取得了顯著成效。在行業整體復蘇的大勢之下保持了“穩中有進、進中趨優、優中提質、多元發展”的局面,隨著政企合作的深度開展和創新表達,遵義產區勢必還將帶給我們驚喜。
貴州省質檢院仁懷分院副院長,國家一級品酒師、省評委徐興江揭秘醬香酒工藝
“醬香酒,因為好所以貴,貴在品質,貴在價值,貴在稀缺,貴在品味,貴在健康。”醬香白酒身上的健康屬性和價值屬性如今被越來越多的經銷商和消費者認知,因此關于醬香白酒的工藝奧秘也成為大家關注的焦點。
活動現場,貴州省質檢院仁懷分院副院長,國家一級品酒師、省評委徐興江便帶來了醬香工藝的精彩分享,他認為仁懷醬香型白酒始終秉承的“純糧釀造,固態發酵,長期儲存,精心勾調”16字方針,使其形成了獨一無二的品質競爭力,而醬香白酒金融屬性的喚醒,更是拉開了專屬于這一香型品類的財富機遇。
作為神州行活動每站的保留節目,一場酒道表演為現場嘉賓呈現了醬香酒的儀式感和優雅姿態。事實上,醬香酒的故事道不完說不盡,只有不斷品味、不斷干杯、不斷與朋友分享,方能感受它的靈魂與魅力。
從產區到企業,從企業到品牌,從品牌到品質,每一個環節的緊緊相扣鑄就了當前勢不可擋的醬香白酒熱,而這期間遵義產區正是因為將地域優勢、技藝傳承轉化為市場機遇和財富風向標,才在這場酒業復蘇大潮中脫穎而出,成為行業標桿。