薯片、辣條、豆干、果凍……琳瑯滿目、種類豐富的休閑食品，作為辦公室的“儲備糧”、運動旅行時的“助燃劑”、居家時光的“好伴侶”，正越來越多地出現在大眾生活的各個場景里。
據不完全統計，近年來我國休閑食品行業銷售收入復合增長率超過10%，遠超中國食品工業的平均增速，產值約2萬億元，預計到2025年，我國休閑食品產業總產值將超過4萬億元。
這個蓬勃發展、前景無限的廣闊市場，不僅受到消費者的高度關注，更吸引了投資人的目光。近年來，大量“網紅”零食品牌如雨后春筍般破土而出，向陽生長。不僅來伊份、鹽津鋪子、良品鋪子、好想你、三只松鼠等新銳品牌成功“敲鐘”，稱霸80、90后童年零食記憶——衛龍辣條也在蠢蠢欲動，休閑零食賽道或將會很快迎來“辣條第一股”。有良好的產業政策環境、有廣闊的市場空間、有龐大的消費場景、有健康化和娛樂化等層出不窮的新需求、有互聯網新商業模式和發達物流體系的加持，我國休閑食品行業的發展必將乘著消費升級的東風加速進入快車道，行業發展潛力無限、邊界無限。
然而，休閑食品也是食品行業內品牌、渠道和產品力競爭最為激烈的細分賽道之一。產品的品質和口味，是經營休閑食品的根本和基礎；渠道建設與市場營銷體系的競爭，是經營休閑食品行業的命脈所在；而品牌戰略成功與否，則決定了休閑食品生命周期的長短和所能發展高度的上限。
對于休閑食品行業的生產商來說，產品的品質和口味，比拼的是“內功”，而渠道的構建和品牌的傳播，則需要積極地向外探索、尋求答案。而廣大的休閑食品經銷商群體，也需要一個新產品豐富、專業程度高、商業機會多、成本開銷合理的展會平臺來看樣選品、與廠商面對面洽談。因此，許多生產商和經銷商選擇參加一年兩度的全國糖酒商品交易會，在會上進行交易、洽談。
為了解決休閑食品行業廠商的上述痛點，更好地滿足行業人士對交易、交流的需求和對富集優質商業資源的展會平臺的渴望，全國糖酒會組織方——中糧會展（北京）有限公司與山東省老字號企業協會強強聯手，在今年8月的濟南，創辦了一個全新的休閑食品行業專業性展會——2021中國休閑食品飲料博覽會。
首屆休食展與中華老字號博覽會聯合舉辦，展覽規模6萬平方米，約2000家國內外優質廠商將帶來數以萬計的谷物類食品、飲品及乳制品、糖果食品、薯類食品、休閑肉食、麻辣食品、方便食品、進口休閑食品、休閑食品設備及包裝等九大品類名、優、新、奇、特產品。
為讓休食展成為真正有品質、有效果、有意思的專業展會平臺，組織方還將通過各種渠道廣泛邀約超10萬名采購商到場看樣選品，洽談合作，為參展商充分創造交易、洽談機會。首屆休食展將為生產企業尋找各級經銷代理商、組建營銷體系、深耕下沉渠道提供強大助力，也將有效幫助采購商精選市場認可的優良產品，在激烈的市場競爭中快人一步、占據先機。
本屆休食展組織方之一的中糧會展，作為全國糖酒會的組織方，在業內具有廣泛深遠的影響力，截止目前，本屆休食展邀請了可口可樂、中國茶葉、青島啤酒、君樂寶、新希望、天食集團、好想你、完達山、戰狼、維維、好運來、叮當牛、嗨吃家、哈爾香、三匠苦蕎、鹿角巷、賽品、西嶺雪山、辰諾-界界樂、肆望、中企華業、優洋、悠小君等諸多優質參展企業參展，上千家參展商將帶著數以萬計具備創新口味、創新功能、創新商業模式的產品來到山東；另一家組織方山東省老字號企業協會，憑借在老字號領域和山東省多年的深耕，也將帶來600余家全國優質老字號食品企業參展。
兩家有經驗、有資源、有實力的主辦方的“強強聯手”，還邀請了華潤萬家、大潤發、沃爾瑪、橙子便利、家樂福、物美、永輝、家家悅、華聯、銀座、青島利群、江蘇常客隆、武漢中百便利、長春新天地、河北叁陸伍、太原唐久超市、陜西老實人、南通圣水超市、浙江十足集團、成都綿陽陽光連鎖、湖南佳宜連鎖超市、廣西聯華超市、合肥鄰幾便利、貴州合力購物、重慶鳳梧商貿、吉安甘雨亭超市、遼寧勝大超市等、云南老祥云、新疆友好超市、內蒙古維多利超市、哈爾濱家得樂超市等眾多重量級采購商來到展會，預計將有來自全國的超10萬+的采購商到展會選品洽談，與參展企業進行深度交流，真正為休閑食品產業搭建綜合性價值賦能平臺，讓休閑食品行業優秀的企業、產品和從業人士齊聚泉城，共同享用這場廣受關注、富集商機的行業盛宴。
除了火爆熱烈的展覽之外，休食展期間，還將舉行“休食之夜”、“2021中國休閑食品飲料創新發展高峰論壇暨行業TOP榜單發布”、“供采對接大會”、“2021創新零售峰會暨VIP經銷商選品對接會”等一系列內容豐富、形式多樣的精彩論壇活動，幫助參展商獲悉市場的最新消費趨勢和未來市場增長熱點，幫助采購商更加科學地制定選品策略和采購計劃，真正打造國內休閑食品行業“風向標”和前沿陣地。
8月19日-21日，休食展將在濟南市山東國際會展中心舉辦，熱忱期待您的參與！
