2023第17屆中國（山東）國際酒業博覽會（2023/5/19-21）
中國（山東）國際酒業博覽會是酒類行業定位于B2B的專業盛會,是酒類行業舉辦歷史較早、規模較大的盛會之一，是通過全球展覽業協會(UFI)認證的國際知名品牌展會，榮獲“改革開放40周年中國品牌展會金獎”等二十余項榮譽稱號，并被山東省商務廳認定為“山東省品牌展會”。
中國（山東）國際酒業博覽會立足山東這一全國酒類行業生產、消費大省，面向全國展示酒類行業風采。
中國（山東）國際酒業博覽會迄今已成功舉辦十六屆，累計展出面積超過59萬平方米，累計參展企業數達到24400余家，共計組織、吸引專業觀眾86萬余人次，累計成交總額237億元，并成功舉辦高峰論壇、主題活動等120余場次。為促進我國酒類行業的發展做出了應有的貢獻。
舉辦地優勢
一、包容度極強。山東作為孔孟思想的發源地，人們自古好客、待人友善?？鬃拥摹坝信笞赃h方來，不亦說乎”便可以看出山東的包容大方。而“好客山東”這一標簽更將這一特點體現的淋漓盡致。因此，無論是省內外酒類品牌，都相對較容易在山東找到市場的一席之地。
此外，山東酒類消費“隨大流”現象比較突出，導致山東白酒消費市場形成了“流行什么喝什么”的消費特點。這便給了更多酒類品牌市場營銷的發展空間。
二、飲酒文化興盛。山東作為禮儀之邦，酒自古以來便發揮著重要作用。孔子崇尚禮樂治國，提出“百禮之會，非酒不成”的主張。假若沒有了酒，禮就失去了存在的形式；假若有音樂無酒，也還是不能形成歡樂的氣氛。酒在孔子的儒家文化中是和孔子一生所追求的“周禮”密不可分的。因此，很多外地尤其南方的朋友來到山東做客，都會對山東獨特的宴席文化印象深刻。
而山東人的豪爽熱情以及喜愛聚會的特點，也使得飲酒文化在山東盛行。
三、餐飲業發達。山東作為八大菜系之首“魯菜”的發源地，餐飲業發達。據《2020中國餐飲業年度報告》顯示，在2020國內各地區餐飲收入（2019財年）排行中，山東省以4430.46億元位居全國首位，同比增長10.9%。
山東省發達的餐飲業為酒類消費帶來了豐富的消費場景，加速酒類產品的消費。
四、商務宴請及禮尚交流頻繁。獨飲從來不是酒水市場的主要支撐，往來宴請才是核心。山東經濟發達，經濟門類齊全，各地區中小企業數量龐大，商務往來頻繁。山東十六地市的經濟基礎成為酒水尤其是白酒市場的重要支撐。
同時，山東有著龐大的人口基數，禮尚往來的傳統，使山東的商界、民間交往當中，都將白酒作為重要的伴手禮，在日常以及節假日饋贈當中，酒水也成為必不可少的重要載體。
展區劃分
1、國內名酒展區：包括白酒、黃酒、釀造料酒、葡萄酒、露酒、酒莊酒（葡萄酒、果酒）等；
2、國際名酒展區：包括葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龍舌蘭等；
3、時尚酒飲展區：包括啤酒、雞尾酒、果酒等。
4.全產業鏈裝備展區:全套酒類技術裝備展區：原料處理、加工設備、灌裝、 過濾設備、酒類檢測設備、酒類倉儲設備、包裝設備、環保、水處理裝備等。
5.酒類原輔材料展區:酒類生產、包裝、原料及器具等。
6.酒類配套及服務展區:電商平臺服務商、酒類批發零售及渠道服務商等。
7.其他展區：食品展區、乳品飲料展區。
同期活動
1. 2023中國（山東）清香白酒發展論壇暨新品發布會
2.2023中國（山東）醬香白酒發展論壇暨渠道對接會
3.2023進口葡萄酒及烈酒發展趨勢研討會
4.2023第四屆泉鼎獎頒獎典禮
5.酒類新品上市發布會
展會保障與運營
1、市場宣傳啟動，精準邀約高品質觀眾：本屆展會市場宣傳、招觀工作已全面開啟，除在網上進行大量推廣外，還配合線下地推活動、上門拜訪邀約等方式，同時各地市巡展推廣工作也在積極準備中。此外，組委會還將繼續優化專業觀眾參會接待服務工作，屆時將為展會帶來更多高品質專業觀眾。
2、服務更全面，多形式助力廠商宣傳：大會組委會十分重視對展商的增值服務工作，在非參展時間，組委會通過大會官方網站、微信小程序、微信公眾號、微信群、微博、H5以及旗下網易號、搜狐號、互動吧、今日頭條等多達幾十個自私域流量媒體賬號，積極幫助廠家進行宣傳推廣，以幫助企業尋找客戶，獲得成交。
3、現場活動多樣，保障良好參會體驗：本屆展會現場除舉辦行業發展論壇、頒獎典禮外，還將配套形式多樣的互動活動，為展商、專業觀眾帶來良好的參會體驗。
4、展會品質嚴格把控，打造良好參展環境：在本屆展會上，大會組委會將嚴格把控參展品牌準入機制，保障良好參會體驗。
專業觀眾來源
流通領域：經銷商、代理商、批發貿易商、零售商、網商等。
進口經銷：國內各省市的進口酒類經銷商、采購商、商超、進口超市等。
餐飲領域：各種大中小型星級酒店飯店、中高檔餐飲連鎖機構、中西餐廳等。
酒吧會所：酒吧、咖啡廳、會所、KTV等。
團購渠道：全國各省市機關單位、大型商業集團、商業綜合體、高校、企事業單位等。
生產領域：國內的酒類食品生產與加工企業。
協會媒體：各省市行業主管單位、商協會、媒介媒體等。
關于主辦方
中法合資高博中貿國際會展集團，是在中法兩國政府國際商務促進和市場管理部門的支持下，由全球領先的展覽及會議主辦集團——Comexposium法國高美艾博展覽集團與中國知名會展主辦集團——中貿科技集團共同組建的中法合資企業。
高美艾博展覽集團作為在全球展覽業排名靠前的世界性會展集團，旗下擁有全球最大的酒類行業之一法國國際酒類展SIAL等多個酒類領域知名品牌展會。
本著強強聯合、貢獻行業的合作理念，中法雙方將充分整合優勢資源共同做大做強大酒類行業展會。目前，高美艾博展覽集團在全球的酒類行業資源正在快速與中貿集團現有展會進行優化融合。接下來，高博中貿國際會展集團將立足國際化發展戰略布局，以創新驅動的戰略打造發展新引擎，打造具有全球影響力的酒類行業展會，實現各展會品牌的再次飛躍發展，引領酒類行業展會高質量發展新征程。
高博中貿國際會展集團下設高博中貿國際會展（山東）有限公司、高博中貿國際會展（南京）有限公司、安徽高博中貿國際會展有限公司、高博中貿國際會展（湖北）有限公司等合資子公司。其中，山東、南京、安徽子公司均是全球展覽業協會UFI會員，旗下的全國食品博覽會、南京糖酒會、安徽糖酒會均是通過了全球展覽業協會UFI認證的國際品牌展會，名列中國酒類行業展會前茅。
高博中貿國際會展集團將以國際化視野，采取集團化發展及全球化布局的戰略規劃，通過整合全球資源，不斷開拓中國其它省、市市場，布局新的國際市場，并將圍繞國家“一帶一路”倡議，帶領中國酒類企業走出國門，在新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、緬甸、泰國、老撾、柬埔寨、越南、菲律賓、伊朗、巴基斯坦、印度、土耳其、阿拉伯聯合酋長國、埃及、俄羅斯、希臘、波蘭、捷克、格魯吉亞、烏克蘭等一帶一路國家自主舉辦酒類行業展會，助力中國酒類企業開拓國際市場，融入國際產業發展鏈條，為中國酒類行業繁榮發展做出新的貢獻。
歷屆合作展商（部分，排名不分先后）
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