鏈接全球商機(jī) 共鑒“食代”變革
——2023中食展（廣州）盛大開幕
9月21日上午，廣州保利世貿(mào)博覽館內(nèi)，一場(chǎng)薈萃全球食飲食材的行業(yè)盛宴——中食展·廣州暨廣州國(guó)際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州（江南）國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)[下簡(jiǎn)稱：中食展（廣州）]隆重開幕。本次展會(huì)由商業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)、新加坡星域世展展覽（廣州）有限公司及廣州江楠農(nóng)業(yè)(集團(tuán))發(fā)展有限公司聯(lián)合主辦。廣州市委常委、秘書長(zhǎng)邊立明、商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞、新加坡星域展覽集團(tuán)總裁李建偉、廣州江楠農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)葉燦江等出席開幕式并致辭。白俄羅斯、伊朗、希臘、匈牙利、澳大利亞、烏茲別克斯坦、馬來(lái)西亞、波蘭、智利、土耳其、荷蘭、加拿大等38個(gè)國(guó)家駐穗總領(lǐng)事館，四川、河南、福建等多地商務(wù)部門、貿(mào)促機(jī)構(gòu)，約200名嘉賓出席開幕。展會(huì)規(guī)模近4萬(wàn)平方米，匯聚了來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多家優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計(jì)將吸引超5萬(wàn)人次的專業(yè)采購(gòu)商和行業(yè)人士到現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)、交流和洽談。
(廣州市委常委、秘書長(zhǎng)邊立明 致辭)
（商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞 開幕式致辭）
（新加坡星域展覽集團(tuán)總裁李建偉 致辭）
（廣州江楠農(nóng)業(yè)(集團(tuán))發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)葉燦江 致辭）
（智利駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事愷薩·甘博阿 致辭）
（嘉賓共同啟動(dòng)“2023中食展（廣州）暨廣州國(guó)際食品食材展”）
本次展會(huì)以“鏈接全球商機(jī) 共鑒食代變革”為愿景，旨在打造引領(lǐng)國(guó)際食飲食材的全產(chǎn)業(yè)鏈選品平臺(tái)，助推食飲企業(yè)快速打開市場(chǎng)，立足廣州、輻射華南、走向全國(guó)、鏈接世界。開幕前，省委常委、廣州市委書記郭永航專門會(huì)見了展會(huì)主辦方新加坡淡馬錫亞洲區(qū)副主席、星域展覽集團(tuán)主席胡以晨，雙方就加強(qiáng)廣州與新加坡會(huì)展業(yè)合作進(jìn)行了交流。
受郭永航書記委托，廣州市委常委、秘書長(zhǎng)邊立明出席開幕式并致辭，他表示，“廣州市委、市政府將以助力廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)為發(fā)力點(diǎn)，繼續(xù)發(fā)揮廣州‘會(huì)展之都’的顯著優(yōu)勢(shì)，突出會(huì)展行業(yè)‘頭雁’地位，從‘以產(chǎn)促展、以會(huì)促展、以城促展’三個(gè)方面促進(jìn)會(huì)展消費(fèi)融合，支持中食展（廣州）暨廣州國(guó)際食品食材展壯大發(fā)展，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局和高質(zhì)量發(fā)展。”
商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞也在隨后的致辭中，發(fā)表了對(duì)本次展會(huì)的寄語(yǔ)：“未來(lái)，我們將通過(guò)不斷創(chuàng)新進(jìn)步，進(jìn)一步強(qiáng)化‘中食展’在食品飲料行業(yè)的地位和影響力，讓‘中食展’不僅成為中國(guó)食品飲料行業(yè)重要的展覽會(huì)之一，更成長(zhǎng)為一個(gè)促進(jìn)交流合作、匯聚智慧和共享成果的平臺(tái)。希望‘中食展’能為食品飲料行業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，激發(fā)更多的創(chuàng)新和合作，為行業(yè)的長(zhǎng)期繁榮做出積極貢獻(xiàn)。”
實(shí)力頂流組團(tuán)亮相，穩(wěn)坐行業(yè)流量天花板
廣州江楠農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）發(fā)展有限公司葉燦江董事長(zhǎng)介紹，“本次參展薈萃了全球最具知名度和影響力的品牌、企業(yè)、采購(gòu)商，由來(lái)自海內(nèi)外的采購(gòu)商、強(qiáng)勢(shì)傳媒、權(quán)威專家攜手打造，是中國(guó)食材行業(yè)的一次高規(guī)格的展銷、評(píng)價(jià)和貿(mào)易推廣活動(dòng)。”展會(huì)精心打造了：品牌食品館、精品果蔬館、進(jìn)口食品館/葡萄酒及烈酒館、綜合食品館四大精品展館，全球各地?cái)?shù)萬(wàn)個(gè)高口碑、高復(fù)購(gòu)率、特色化精品美食將重磅亮相。
（中食展（廣州）現(xiàn)場(chǎng)盛況）
（重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓巡視場(chǎng)館）
本屆展會(huì)的國(guó)際展團(tuán)實(shí)力雄厚，來(lái)自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時(shí)、泰國(guó)、韓國(guó)、印度、新加坡、美國(guó)、西班牙、秘魯、越南、烏拉圭和烏茲別克斯坦等世界各地的展團(tuán)，為觀眾呈現(xiàn)獨(dú)具異域風(fēng)情的特色美食，讓觀眾用舌尖“云游四方”！多元文化的傳統(tǒng)使加拿大孕育出得天獨(dú)厚的食品加工業(yè)，本次來(lái)自加拿大的11家展商帶來(lái)了近百件“楓”味十足的展品，進(jìn)一步滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的多樣需求；馬來(lái)西亞展團(tuán)的咖啡、特色醬料、燕窩、糕點(diǎn)等展品是不可錯(cuò)過(guò)的南洋風(fēng)味；澳大利亞的食飲產(chǎn)品安全、健康、優(yōu)質(zhì)且味道鮮美可口，享譽(yù)國(guó)際，除了大家熟知的牛肉與海產(chǎn)品，這次還帶來(lái)了多種優(yōu)質(zhì)麥片、蜂蜜、乳制品、酒水飲料、休閑食品等；意大利美食遠(yuǎn)近聞名，意式咖啡、意大利面、精釀啤酒、高品質(zhì)蜂蜜等各色產(chǎn)品盡顯風(fēng)采，看點(diǎn)十足。
(特色國(guó)際展團(tuán)）
廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省、龍巖市、寧波市、韶關(guān)市、珠海市、汕頭市等國(guó)內(nèi)展團(tuán)也不甘示弱、霸氣登場(chǎng)。山東文化熱情好客，因“吃”結(jié)緣天下，以東阿阿膠、德州扒雞等山東老字號(hào)、非遺及三品一標(biāo)品牌，為羊城人民帶來(lái)了齊魯大地厚植歷史文化和地域特色的匠心匠品；十幾家食品展商組成的福建省龍巖展團(tuán)在開幕日推介會(huì)上，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾感受到了“客家文化、紅色文化、生態(tài)文化”交匯融合的獨(dú)特魅力；新疆灰棗皮包肉厚、吊干杏口味香甜，令人身臨其境般地享受回味無(wú)窮的“西域美食”。
(特色國(guó)內(nèi)展團(tuán)）
羊城風(fēng)味飄香四海，打造世界美味嘉年華
廣東味，香世界。作為中國(guó)食品飲品發(fā)展風(fēng)向標(biāo)，中食展（廣州）自然聚集了廣東眾多頭部知名品牌前來(lái)“坐鎮(zhèn)”：越秀集團(tuán)攜旗下皇上皇臘味、風(fēng)行乳品、五羊雪糕、趣香等耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)品牌亮相展會(huì)；廣州輕工集團(tuán)作為市屬國(guó)企老字號(hào)品牌最多的集團(tuán)，覆蓋市民生活的方方面面，廣氏、亞洲汽水、紅棉、鷹金錢等品牌遠(yuǎn)近馳名；以新一代中國(guó)茶引領(lǐng)著全球飲茶風(fēng)尚的茶里集團(tuán)，以創(chuàng)新的多形態(tài)茶產(chǎn)品，為展會(huì)帶來(lái)一抹亮眼的清新；廣州糧食集團(tuán)，作為廣州市和打完去糧油產(chǎn)品的重要供應(yīng)商，為大家?guī)?lái)綠色、健康的“嶺南穗糧”好品牌。羊城美食紛紛端上“世界餐桌”，讓世人品味領(lǐng)略舌尖上的羊城風(fēng)采；廣州市供銷合作社，充分發(fā)揮供銷系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的優(yōu)勢(shì)，展出洛川蘋果、紅棗等一批原汁原味的陜北高原特色農(nóng)副產(chǎn)品，豐富廣州市民的味蕾體驗(yàn)。
(廣東省知名企業(yè)展團(tuán)）
此外，廣州酒家、康師傅、恒達(dá)食品、華新集團(tuán)、駿德集團(tuán)、重慶有友、杭州姚生記、新星食品、東泰公司、佳農(nóng)集團(tuán)、光明、味燃、中荔集團(tuán)、金果源等一大眾國(guó)內(nèi)一線食飲品牌也紛紛亮相、錦上添花，為觀展商提供了更多選擇，拓寬了行業(yè)賽道。
大咖云集共話創(chuàng)新，樹立行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)
深耕行業(yè)二十多年，中食展（廣州）從展覽展示、交流合作兩大功能出發(fā)，聚合多方資源，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、大咖等，精心打造近30場(chǎng)行業(yè)論壇、活動(dòng)賽事。
開幕首日，由廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)主辦的大型行業(yè)交流論壇——2023進(jìn)口食品發(fā)展論壇，邀請(qǐng)了多位業(yè)內(nèi)專家，帶來(lái)了前瞻性的見解：加拿大、土耳其、智利等駐華機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分享海外食品進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的策略與愿景;廣州海關(guān)和進(jìn)口食品協(xié)會(huì)對(duì)最新食品進(jìn)口法規(guī)政策逐一解讀;京東、美團(tuán)等對(duì)電商渠道也圍繞這一主題在各自領(lǐng)域的發(fā)展做分享…精彩的演講，掀起了一場(chǎng)思想變革的風(fēng)暴。
(2023進(jìn)口食品發(fā)展論壇 現(xiàn)場(chǎng)）
據(jù)主辦方透露，在為期三天的展會(huì)期間，中食展（廣州）還將帶來(lái)更多重磅主題論壇和精彩賽事。“提振食飲新動(dòng)能 共筑消費(fèi)新生態(tài)” ——2023第三屆每經(jīng)食品飲料資本論壇、由《葡萄酒》雜志舉辦的“第十五屆金樽獎(jiǎng)”終選、首屆世界咖啡拼豆師大賽、全國(guó)第一屆裱花技能大賽“三和杯”，群英聚首、巔峰對(duì)決，將燃爆中國(guó)頂級(jí)競(jìng)技場(chǎng)！
(現(xiàn)場(chǎng)精彩活動(dòng)）
精準(zhǔn)服務(wù)配對(duì)供需 激活平臺(tái)經(jīng)濟(jì)新引擎
作為中國(guó)與世界食品食飲經(jīng)貿(mào)互通的穩(wěn)固橋梁之一，中食展切實(shí)為中國(guó)特色食飲品牌搭建了貿(mào)易互通平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)銷上下游的暢通，為食飲強(qiáng)國(guó)持續(xù)賦能。為幫助食品飲品企業(yè)最大化拓展人脈與商機(jī)，有效搭建國(guó)際性、高端化的食飲商貿(mào)溝通平臺(tái)，中食展（廣州）針對(duì)展商、觀眾推出的一對(duì)一式的VIP賣家計(jì)劃服務(wù)，組織高質(zhì)量的買家團(tuán)參觀，按采購(gòu)需求與展商精準(zhǔn)配對(duì)，雙向促進(jìn)貿(mào)易訂單的迅速締結(jié)，成為專業(yè)展會(huì)細(xì)分化服務(wù)的先行模式。
開幕當(dāng)日，多種形式的商貿(mào)對(duì)接活動(dòng)有序開展，多場(chǎng)精準(zhǔn)線下商務(wù)配對(duì)會(huì)及線上配對(duì)系統(tǒng)將參展利益最大化，為全國(guó)各地的食品零售及批發(fā)商、星級(jí)酒店、連鎖餐飲、大型商超、機(jī)團(tuán)單位、知名電商等專業(yè)采購(gòu)商提供一站式采購(gòu)和信息交流平臺(tái)。
國(guó)以民為本，民以食為天。幾千年的探索與傳承，讓“食在廣州”成為了廣州對(duì)外開放的世界名片。在信息傳播渠道愈加多元化的背景下，作為行業(yè)內(nèi)的最具影響力的食飲會(huì)展品牌，中食展（廣州）正從追求規(guī)模的擴(kuò)大向追求內(nèi)涵的提升轉(zhuǎn)變。市貿(mào)促會(huì)主任楊勇表示，“中食展（廣州）以展促產(chǎn)、以展聚勢(shì)、以展興市，營(yíng)造‘食品+消費(fèi)’的新場(chǎng)景、新模式，全方位促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需、暢循環(huán)，在助力廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)中起到示范帶頭作用，在提升廣州國(guó)際影響力上發(fā)揮著重要引領(lǐng)作用。下一步，中食展（廣州）將繼續(xù)深耕華南，把展會(huì)打造成引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)、新風(fēng)向的羊城新‘IP’，與全球展商和觀眾一起共享行業(yè)碩果，共贏美好‘食代’”。
行業(yè)盛事，大幕已啟，精彩仍在繼續(xù)。本屆中食展（廣州）必將在歷史上留下濃重的色彩！敬請(qǐng)蒞臨2023廣州中食展現(xiàn)場(chǎng)，參觀及參與更多展會(huì)同期活動(dòng)，與來(lái)自各地的展商面對(duì)面交流洽談。