2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會展館及布局將全面升級，新展館、新板塊、新活動，面積更大，展品類別更豐富，預(yù)計展出面積16萬平方米，匯聚酒店餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈1000+家優(yōu)質(zhì)展商。展品涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、餐飲設(shè)備、烘焙甜點及輕餐、食品綜合、酒水綜合、酒店用品、連鎖加盟以及咖啡茶飲節(jié)、美酒美食節(jié)等細分類別的食飲殿堂。
咖啡與茶是HOTELEX歷來的重點板塊，此次展會深入茶咖行業(yè)異常活躍的華南市場，將會繼續(xù)吸引各業(yè)內(nèi)企業(yè)都會帶著他們的拳頭產(chǎn)品、首發(fā)新品參展。未來茶飲、咖啡領(lǐng)域內(nèi)的風(fēng)向潮品在此孕育。
HOTELEX 鏈接飲品產(chǎn)業(yè)上下游，為茶飲原材料及設(shè)備、軟飲料、果汁、包裝等供應(yīng)商提供了強大的展示平臺，為采購商提供了快速便捷的一站式采購平臺。
從傳統(tǒng)精工到智能化設(shè)備的展出和服務(wù)解決方案應(yīng)有盡有，它們?yōu)樾袠I(yè)升級提供全新思路和技術(shù)支撐，優(yōu)化食物的生產(chǎn)流程、提升廚房效率和優(yōu)化客戶體驗，從而激發(fā)行業(yè)成長源動力。
近年來持續(xù)升溫的烘焙輕餐賽道在此可以一探究竟，不論是供給端還是需求端均有著巨大的市場空間。為了生產(chǎn)出更符合中國市場，好吃新鮮又有著高顏值的烘焙輕餐產(chǎn)品，HOTELEX參展商在不斷迭代著自己的產(chǎn)品，不論是從業(yè)者、貿(mào)易商或是愛好者，相信都能在這里得到新的啟發(fā)。
本板塊得到了諸多區(qū)域協(xié)會和組織的參與和助力，從各種食材、農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)制品到成品；從廚房烹飪到桌面佐餐在此集合。
現(xiàn)如今飲酒文化在改變，酒類消費主力在趨于年輕化，酒飲賽道讓人躍躍欲試，酒水綜合板塊致力于為產(chǎn)業(yè)鏈上下游搭建一個觸達精品優(yōu)質(zhì)酒類資源和文化的平臺，引入各類酒飲品牌，掀起新生代消費者追捧酒類文化和時尚生活方式的旋風(fēng)。
展品以創(chuàng)造力驅(qū)動酒店餐飲創(chuàng)新。隨著酒店餐飲市場對提升用餐體驗的重視度逐漸上升，市場對高品質(zhì)、個性化的餐桌用品的需求將會持續(xù)走高，HOTELEX 酒店用品板塊匯集國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)餐具、器皿等，無論酒店餐廳、中餐西餐、正餐還是下午茶，都能找到應(yīng)有的儀式感。
博華旗下的連鎖加盟展將攜全國前沿的餐飲業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、教育培訓(xùn)以及連鎖產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商與服務(wù)商、全業(yè)態(tài)的加盟品牌、商業(yè)資源企業(yè)及第一手的加盟市場趨勢落地深圳，在給投資人帶來眾多優(yōu)質(zhì)加盟項目的同時，也能夠幫助餐飲人了解當(dāng)下最新的市場熱點，預(yù)判未來行業(yè)發(fā)展方向，把握良機。
以展帶賽，以展帶會，會展賽三結(jié)合，是HOTELEX多年保持市場活力、把握行業(yè)風(fēng)向的重要策略。深圳現(xiàn)場同期還將舉辦多場專業(yè)活動，涵蓋咖啡、潮飲、巧克力、廚師精英賽等行業(yè)諸多國際水準的賽事都將齊齊亮相。除此以外，與行業(yè)協(xié)會/媒體、社會專業(yè)機構(gòu)聯(lián)袂組織的各類酒店及餐飲行業(yè)論壇，2023潮飲創(chuàng)新者大會、中國食品產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展論壇等也將輪番登場，提供思想交流碰撞的平臺。
賽事論壇活動一覽
2024世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2023世界咖啡與烈酒大賽區(qū)總決賽
ALL Star冠軍表演秀
“十年有成 經(jīng)典重現(xiàn)”潮飲全明星賽
CFCA中國精品巧克力大賽-深圳賽區(qū)
2024上海國際披薩大師賽-華南賽區(qū)
2023HOTELEX國際廚師精英賽(深圳)
2023 潮飲創(chuàng)新者大會
中國食品產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展論壇
2023GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇深圳
第十四屆中央廚房(預(yù)制菜)建設(shè)與發(fā)展高峰論壇
日本國稅廳清酒分享會
2023年12月14日-16日，上海博華國際展覽有限公司將在深圳國際會展中心舉辦首屆博華深圳聯(lián)展（Connexion ShenZhen），深圳聯(lián)展匯聚了博華旗下多個知名品牌展會，旨在打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業(yè)空間、定制軟裝、營養(yǎng)健康和生活方式等六大產(chǎn)業(yè)鏈上下游，面向粵港澳大灣區(qū)及周邊地區(qū)，打造一個深度垂直和廣度互聯(lián)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)展平臺。
多場高峰論壇、專業(yè)會議活動、精彩賽事、創(chuàng)意特展也將貫穿整個展期。預(yù)計將吸引到場專業(yè)觀眾20萬人次，包括產(chǎn)業(yè)精英、行業(yè)大咖、品牌大佬、專家學(xué)者、資深媒體人等，一起共赴盛會，共話發(fā)展，共啟未來。
博華深圳聯(lián)展的競爭優(yōu)勢不僅體現(xiàn)在展覽規(guī)模，更體現(xiàn)在多產(chǎn)業(yè)鏈、矩陣式聯(lián)合展覽的創(chuàng)新模式。關(guān)聯(lián)性、互補性非常強的全新展品類別，為粵港澳大灣區(qū)及周邊區(qū)域的專業(yè)人士提供20萬平方米一站式采購平臺，也為企業(yè)跨界拓展新客群、尋求業(yè)務(wù)增量而深度賦能。
HOTELEX深圳展是一個匯聚智慧、創(chuàng)新與機遇的舞臺。讓我們共同期待這場盛宴，共同見證行業(yè)的騰飛與發(fā)展。無論您身處何方，都歡迎您前來參與，2023年12月14-16日，深圳國際會展中心（寶安新館），寶安區(qū)福海街道和平社區(qū)展城路1號，不見不散！
