作為一個食品人，以下這些食品行業的冷知識你知道多少呢？
1
以可口可樂公司目前所有的飲料種類數量來看，如果你每天喝一種，你要用九年多的時間才能品嘗全部。
2
世界上第一款有條碼的商品是箭牌口香糖。
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品客薯片包裝桶的設計者Fredric Baur博士對自己的作品非常滿意，以至于他在遺囑中提到要把自己的骨灰裝入薯片桶中下葬。2008年去世后，他的家人滿足了他生為品客人，死為品客鬼的心愿。
4
奧利奧夾心餅干其實是山寨產品，它模仿了一款叫做Hydrox的餅干，但在銷售量和知名度上，奧利奧卻青出于藍，以至于到頭來很多人以為是Hydrox山寨了奧利奧。
5
可口可樂最初是綠色的，后來調整了配方，才變成現在我們熟悉的顏色。腦補了一下綠色的可樂，感覺還是蠻有食欲的。
6
果丹皮的原料是胡蘿卜。
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罐裝無糖可樂可以浮在水面，而普通罐裝可樂則會沉入水底。
8
在19世紀30年代，番茄醬是作為藥品來銷售的，被稱為Dr. Miles番茄復合濃縮精華。
9
大多數的爆米花都呈現兩種形狀：雪花狀或蘑菇狀。
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巧克力生產商目前每年會消耗掉全球40%的杏仁和20%的花生產量。
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知道芬達是如何發明的嗎？這是因為當時制作可口可樂的材料和糖漿短缺，汽水廠決定利用其它原料，制成一種果子味汽水，并取名芬達。
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切爾諾貝利核泄漏事故發生后，當局希望在3號反應堆上插紅旗以標記清理工作的完成，在使用直升飛機未果的情況下，決定派出三名勇士去完成這個任務。三人冒著高強度輻射的危險爬上煙囪插了紅旗，事后得到的獎勵是每人一瓶百事可樂和一天的休假。在當時的蘇聯，百事可樂是稀缺商品。
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墨西哥有個不到六萬人的小鎮，叫Chamula。小鎮上的宗教領袖通過給信徒喝可樂來凈化靈魂、驅逐惡靈等等。最早是可口可樂先進駐當地市場，通過買通本地有影響力的宗教和政治領袖，可口可樂壟斷了小鎮的宗教“飲料”業務。后來百事公司買通了另外一批宗教領袖。于是，Chamula當地的宗教派別和宗教沖突，是以喝可口可樂還是喝百事可樂為分界線的。
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巧克力餅干的發明者把制作方法出讓給雀巢，換來終身免費吃巧克力。
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益生菌在我們體內的重量超過我們的大腦。一般人的大腦重量約3磅，一個健康的人體將有超過3.5磅的益生菌和生物體（根據凱西亞當斯博士的事實，我們的心重量只有0.7磅，我們的肝臟重約4磅，使益生菌成為我們身體最大的器官之一。
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在冰箱被發明之前，人們把活生生的青蛙投放在牛奶中達到保鮮的目的。
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第一個脆皮甜筒誕生在1904年的圣路易斯世界博覽會上，推銷員Abe Doumar 因為紙盤用完了，所以用華夫餅干包裹冰淇淋。
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啤酒最早的釀造技術源自埃及，事實上，啤酒就是當年建造金字塔的工匠們每日的“薪水”。
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純凈的蜂蜜保質期可以達到3000年。
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一個成年美國人平均5天攝入的糖分比200年前的一個成年美國人一年的攝入量都多。
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19世紀初，番茄醬被用作治腹瀉的藥。
22
腰果其實是這樣長在樹上的↓
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事實上，冰棒是在1905年偶然創造出來的。11歲的弗蘭克埃珀森把吃剩的甜飲料和攪拌用的棍子一起放在走廊上一整夜，第二天醒來的時候發現飲料在棍子上結冰了。他和朋友們分享了他的杰作，后來他的孩子都管它叫“冰棒”。1923年，埃珀森申請了專利。自此， “冰棒”這一商標名就出現在世人眼中了。
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為什么有些飲料使用鋁罐，有些使用鐵罐？
從物料特性看，碳酸飲料和啤酒都是帶氣的，八寶粥、杏仁露是不帶氣的。
三片罐材質為馬口鐵，厚度大，強度高，無論內容物是液體、固體或是氣體，三片罐都能提供很好的支撐。而兩片罐以前是用鋁沖壓而成，現在也有鋼沖壓。兩片罐的特點是薄，若是內容物不帶壓，則很容易走形。沒開封的聽裝可樂很難捏扁，但是打開拉環后就可以輕易捏扁。
八寶粥在物料灌裝完成后還要經過殺菌釜高溫殺菌和熟化，若是用兩片罐則無法進行。杏仁露一般熱灌裝后也要經過水浴殺菌，用兩片罐容易磕碰變形。
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以前的方便面面餅以方形居多，為什么現在卻以圓形居多？
因為家用的碗一般都是圓形的。袋裝的，圓形面餅拿出來放進碗里要合適一些，而桶裝面餅一般都是圓形。過去為什么是方形？除了好成型，最重要的是，過去方便面作為方便食物，是和飯盒搭配的，在戶外，旅途等特殊情況下食用，而飯盒一般是方形的。
從結構上來說，方形面餅四個角容易在運輸過程中碰撞、摩擦而損壞，變成面渣，圓形的相對來說不容易損壞一些，同時，圓形面餅更加適合圓形包裝桶，方形桶的桶身有四個連接面，對工藝要求較高，同時強度較弱。圓形強度則合適。
以上25個食品行業的冷知識，如果每個4分共100分的話，你能得多少分呢？