1956年初江蘇省供銷社投資建成徐州副食品加工廠，廠址在徐州市淮海路西段，主要從事徐州傳統食品山楂糕生產。1975年徐州副食品加工廠更名為徐州市果脯蜜餞廠，隸屬于徐州市供銷合作社。果脯廠生產的山楂制品在1982年、1984年，被評為江蘇省的優質食品，1985年被評為商業部優質產品。徐州市果脯蜜餞廠于1995年停產，同時成立了民營企業徐州市淮海果脯蜜餞廠。企業先后榮獲過徐州市農業產業化“龍頭企業”及“江蘇省著名商標”、“江蘇省AA級重合同守信用企業”，“徐州老字號”，“江蘇老字號”“徐州市名牌產品”“徐州市知名商標”、“十佳徐州特產”、“消費者最滿意產品”、“零投訴企業”、“最具影響力企業”，并被徐州市消費者協會推薦為“質量信得過”等榮譽稱號。公司成立至今，紅葉山楂系列產品已廣銷全國各地，成功與家樂福、大潤發、沃爾瑪、易初蓮花、等國內連鎖KA系統、以及二十多個
省中心批發市場合作。
