除了納帕谷、波爾多 這些葡萄酒旅游產區也不要錯過
對于愛酒之人來說,喝酒根本不用刻意找理由,無論春夏秋冬,只要有一個喝酒的好心情,其他的一切都不成問題。如今除了在家飲用美酒外,還可以直接去國外產區游覽品嘗。深入產區不僅可以了解更多的風土及釀造知識,還能品嘗到許多不常見的美酒。下文將為您介紹7個游客較少的葡萄酒產區,讓你在旅游的過程中美酒美景兩不誤。
1. 克羅地亞赫瓦爾島(Hvar)
赫瓦爾島的釀酒歷史十分悠久,甚至可追溯至古希臘時期。這里的氣候為地中海氣候,典型的地中海崖壁圍繞著小島,所有的景觀就像電影里的畫面一般讓人贊嘆。該島是仙粉黛(Zinfandel)的起源地,找一座臨海的酒莊便可一邊品嘗美酒一邊欣賞海景。
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2. 巴塔哥尼亞(Patagonia)拉帕瑪(La Pampa)
提到巴塔哥尼亞,人們首先想到的就是當地優美的風景與古老的文化,但其實該地也出產葡萄酒,而且很多葡萄酒都是南美洲最好的葡萄酒。這個美麗的地方出產的葡萄酒濃郁奔放、酸度爽脆、果味十足且風味豐富,最著名的葡萄品種是馬爾貝克(Malbec)。在當地的拉帕瑪省,葡萄園的種植面積達4,500公頃,你可以細細去探索這里的每一個酒莊和每一寸土地。
3. 加利福尼亞州(California)帕索羅布爾斯(Paso Robles)
眾所周知,加利福尼亞州葡萄酒因納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪(Sonoma)而著名,但相比之下,沒有經過大肆宣傳的帕索羅布爾斯葡萄酒似乎更值得探索。帕索羅布爾斯的酒莊眾多,出產的葡萄酒也十分多樣,不少葡萄酒都擁有令人驚嘆的品質。
4. 希臘圣托里尼(Santorini)
長久以來,葡萄酒文化已成為這座地中海小島的一部分。當地最著名的白葡萄酒就是圣酒(Vinsanto),該酒采用阿斯提可(Assyrtiko)釀制,釀造前葡萄會被風干15日,所釀造的葡萄酒呈甜型,口感十分可人。圣托里尼也出產一些品質不錯的紅葡萄酒,該島的氣候和富含礦物的土壤賦予了葡萄酒濃郁的風味和復雜度。在這里,品酒的同時欣賞小島的風光是最美好不過的事。
5. 新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)
霍克斯灣的陽光以及連綿起伏直入大海的山丘是很多人向往的度假環境,這里的葡萄酒大都具有不錯的品質。由于擁有良好的氣候條件,霍克斯灣出產了不少酒體飽滿的紅葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。游覽這里最好的方式是騎自行車到酒莊游覽。
6. 南非康斯坦提亞(Constantia)
康斯坦提亞位于開普敦(Cape Town),因其釀造的甜酒而著名。相較于很多人去的弗蘭谷(Franschhoek Valley)和斯特蘭德(Stellenbosch)而言,康斯坦提亞的交通便利,消費相對較低,是一個不錯的選擇。
7. 俄勒岡州(Oregon)阿普爾蓋特谷(Applegate Valley)
阿普爾蓋特谷被錫斯基尤山脈(Siskiyou Mountains)環繞,景觀多樣。該地的土壤為花崗巖土壤,出產的葡萄酒品質非常高。當地消費不高,整體給人的感覺十分友好,氛圍輕松。