擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域
在白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域的同時(shí)，也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的擔(dān)憂(yōu)。基于高端市場(chǎng)有限的容量，白酒行業(yè)的擠壓式增長(zhǎng)以及名酒頭部效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)的行業(yè)馬太效應(yīng)，將使得中小型白酒企業(yè)以及部分區(qū)域性白酒企業(yè)的生存日益艱難。對(duì)此，擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域。晉育鋒便解釋?zhuān)M管在飛天茅臺(tái)價(jià)格上移之后，市場(chǎng)也給千元價(jià)格帶留出了漲價(jià)的空間，但是客觀來(lái)看，所謂的價(jià)格上調(diào)還要看市場(chǎng)的接受程度，但目前漲價(jià)更多還是基于自身品牌價(jià)值的提高而非針對(duì)消費(fèi)者的決策。
業(yè)內(nèi)也有觀點(diǎn)指出，對(duì)于缺乏市場(chǎng)認(rèn)知度的中小酒企而言，擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域，通過(guò)大量人力、物力、財(cái)力消耗所打造出的高端產(chǎn)品，僅僅只是一塊敲門(mén)磚，未來(lái)，能否在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中分一杯羹，企業(yè)的渠道、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等各個(gè)方面仍面臨艱巨考驗(yàn)。
記者在進(jìn)行市場(chǎng)走訪(fǎng)過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)，擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域，目前在北京市場(chǎng)的大型商超、終端零售店等銷(xiāo)售場(chǎng)所，具備品牌號(hào)召力的名酒品牌在貨架上的陳列空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中小型企業(yè)品牌，并且諸如茅臺(tái)、五糧液等名酒品牌憑借自身的品牌號(hào)召力，擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域，在這些銷(xiāo)售渠道中還大量鋪設(shè)了旗下的二三線(xiàn)品牌產(chǎn)品。在北京雙井家樂(lè)福，記者也從酒水柜臺(tái)的服務(wù)人員處了解到，目前茅臺(tái)等企業(yè)的系列酒產(chǎn)品，較其他品牌有更多消費(fèi)者進(jìn)行咨詢(xún)了解。
另外，蔡學(xué)飛表示，從市場(chǎng)的整體表現(xiàn)來(lái)看，擠壓凸顯白酒企業(yè)“一窩蜂”地進(jìn)攻高端領(lǐng)域，目前主要還是名酒集體復(fù)蘇漲價(jià)。這其中品牌力強(qiáng)的酒企通過(guò)產(chǎn)品高端化開(kāi)始不斷虹吸市場(chǎng)利潤(rùn)，帶來(lái)整個(gè)分化趨勢(shì)明顯，中國(guó)白酒正式進(jìn)入品牌化與品質(zhì)化時(shí)代，單純的價(jià)格與渠道競(jìng)爭(zhēng)正向品牌與品質(zhì)過(guò)渡。