34年前的可口可樂重出江湖，復(fù)古風(fēng)又吹起來了？
可口可樂“新瓶裝舊酒”，一場食業(yè)界的年代復(fù)古風(fēng)又吹起來了。
可口可樂再推1985年的“新”配方
可口可樂近日宣布，將重新發(fā)售1985年推出的，飽受爭議的新配方——“New Coke”。這意味著，我們可以品嘗到80年代的可樂了！
那么，“New Coke”到底是何方神圣？
1985年，可口可樂宣布更新99年都沒變的配方，決定推出一款口味更甜、氣泡更少、喝起來口感更柔和的新型可樂。據(jù)悉，新聞發(fā)布會當(dāng)天，比例高達(dá)81％的美國人都知道了可口可樂要換配方這件事兒，甚至超過了阿波羅登月24小時內(nèi)的公眾獲悉率。
然而，萬眾矚目的“New Coke”卻遭遇了滑鐵盧，此款產(chǎn)品可以說是可口可樂的營銷災(zāi)難了。
人們無法接受經(jīng)典的可樂就那么被取代，在新可樂推出的4小時內(nèi)，打進(jìn)可口可樂的投訴電話就達(dá)到了650通；直到6月份，“惡評”還是如影隨形，每天有超過6000個投訴電話打到可口可樂公司。頂不住壓力的可口可樂，只能重新恢復(fù)了經(jīng)典配方可樂的生產(chǎn)和銷售。
過去的失敗產(chǎn)品“New Coke”，成了現(xiàn)在的懷舊營銷寵兒。可口可樂聯(lián)手Netflix大熱美劇《怪奇物語》，讓“NewCoke”重出江湖。它花了6個月的時間重新調(diào)整包裝、采購原料，并在亞特蘭大的一個灌裝廠秘密生產(chǎn)了大約 50 萬個復(fù)刻款“New Coke”。7月4日《怪奇物語》第三季上線，故事發(fā)生的年代正對應(yīng)著“New Coke”誕生的年代，多集劇情中都將出現(xiàn)可口可樂當(dāng)年的這款產(chǎn)品。
面對1985年的可樂，2019年的消費(fèi)者是如何評價(jià)的呢？美國媒體The Daily Meal對此做了測評。當(dāng)試味員們隨機(jī)啜飲兩款可樂時，發(fā)現(xiàn)“New Coke”竟然比原版更好喝。
“New Coke is so much better. [Coca-Cola Classic] left a nasty aftertaste in my mouth, like a syrupy-sweet but off-putting flavor,” one tester noted.
“New Coke明顯更好喝，[經(jīng)典款可口可樂]在我的嘴里留下了令人討厭的回味，像糖漿那樣甜但令人不愉快。”一位測試者指出。
“New Coke is leaps and bounds better than Coke. I don’t know what was in the water back in ’85, but there is absolutely no competition when you put these two products back to back.”
“New Coke比原來的好得多。我不知道85年的自來水里有什么，但當(dāng)你把這兩種產(chǎn)品放在一起，結(jié)果顯而易見。”
張?jiān)＃豪仙虾ｏL(fēng)情紅酒
玩轉(zhuǎn)復(fù)古的，不止可口可樂，還有張?jiān)：弯J澳。
為俘獲年輕消費(fèi)者的心，張?jiān)y手上海家化旗下美妝品牌雙妹，推出定制款老上海風(fēng)情解百納。
新品紅酒主打復(fù)古元素，酒標(biāo)采用民國時月歷牌的畫風(fēng)，宣傳海報(bào)取材自民國時期丁云先所畫的張?jiān)＠蠌V告和杭樨英所畫的雙妹老廣告。身穿旗袍的大戶小姐倚靠舊式留聲機(jī)，翩翩音符中手握高腳杯談笑風(fēng)生，張愛玲筆下舊上海的流光溢彩躍然紙上。
銳澳：“英雄墨水牌”雞尾酒
瞄準(zhǔn)童年記憶的銳澳，繼六神花露水味雞尾酒后，聯(lián)手老字號品牌英雄鋼筆推出了“RIO英雄墨水雞尾酒”。雙方將各自的產(chǎn)品的趣味點(diǎn)加以結(jié)合，既有能喝的“墨水”，又有能寫的“雞尾酒”。
包裝上將延續(xù)經(jīng)典英雄墨水的風(fēng)格，玻璃瓶設(shè)計(jì)加上紅藍(lán)配色，依舊是3.8度低酒精含量的雞尾酒，規(guī)格為275ml/瓶。新品極度貼合其打出的slogan——“肚子里有‘墨水’，敬你是英雄”，酒體顏色呈藍(lán)黑色，與英雄牌墨水的相似度高達(dá)100%。從銷售的情況來看，目前旗艦店月銷已超7000，6月9號將補(bǔ)貨4000組。
懷舊營銷為什么那么火
不論是從口味上復(fù)古的可口可樂，還是從包裝上復(fù)古的解百納和銳澳，都是看準(zhǔn)了消費(fèi)者們會為情懷買單。
現(xiàn)代年輕人面臨著巨大的社會壓力，懷舊帶有一定的補(bǔ)償性作用，使人在面對恐懼、不滿、焦慮和不確定時，能平靜和鎮(zhèn)定下來。同時，人們不斷地通過懷舊，與過去的、年輕的自己建立情感上的聯(lián)結(jié)，對抗“存在無意義”的消極情緒，持續(xù)地對自我進(jìn)行肯定，逐漸形成一個積極的自我認(rèn)知。而一項(xiàng)針對80后的調(diào)查研究也證明了這一點(diǎn)，43.7%的人表示自己有時懷舊，37.5%的人經(jīng)常懷舊，從不懷舊的人只有1.5%。
“NewCoke”的好評如潮、墨水味銳澳的補(bǔ)貨，一方面說明限量發(fā)售的套路進(jìn)一步了刺激購買欲，而另一方面，則意味著消費(fèi)者美化過往時代的行為讓懷舊營銷總是能生效。好玩、有趣、童年記憶、懷舊、情懷，產(chǎn)品的時代濾鏡讓年輕消費(fèi)者為此買買買爽爽爽，一直買一直爽。
《糖酒特刊》訊