山東省糖酒商品交易會由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的大型行業(yè)會議，該會每年春秋各舉行兩季（春季會一般在4月份舉行，秋季會通常在中秋節(jié)前一個(gè)月左右舉行），大多在省內(nèi)各地市和縣市輪流舉辦，參會代表以省內(nèi)企業(yè)為主，以周邊省份為輔，影響全國20多個(gè)省市。從近幾年會議舉辦的情況來看，每次會議的參展企業(yè)都在1500家左右，參會代表在5萬余人，成交額15至20億元。

山東省糖酒會是由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的商品調(diào)撥會發(fā)展而來，至今已有30多年的歷史。30多年來，山東糖酒會跨越了由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)的漫長時(shí)期，經(jīng)歷了由小到大的的不斷轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為我省糖酒副食行業(yè)的第一大行業(yè)盛會，成為我省糖酒副食企業(yè)樹立企業(yè)形象、展示自身實(shí)力的重要舞臺，也是各工商企業(yè)加強(qiáng)交流與合作、了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢的有效平臺和窗口，30年來為促進(jìn)我省糖酒副食行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮的巨大作用，做出了重要貢獻(xiàn)。隨著我省糖酒會規(guī)模和影響力的不斷擴(kuò)大，近幾年來越來越多的外省企業(yè)也開始重視我省糖酒會，很多企業(yè)也已不同的方式參與了會議，這些外省企業(yè)的加入，給我省糖酒會增添了新的活力，而山東糖酒會也成為外省企業(yè)快速登陸山東市場捷徑之一。

山東糖酒會以服務(wù)企業(yè)為宗旨，以推動(dòng)全行業(yè)健康發(fā)展為己任，多年來按照以會養(yǎng)會的原則，實(shí)施低收費(fèi)措施，最大限度的降低參會企業(yè)的費(fèi)用。同時(shí)積極協(xié)調(diào)會議承辦地政府及有關(guān)部門，給廣大參會企業(yè)創(chuàng)造提供良好寬松的交易、宣傳環(huán)境，全方位的為參會企業(yè)提供服務(wù)，受到參會企業(yè)的廣泛好評。

往屆回顧：據(jù)統(tǒng)計(jì)，上屆為期3天的展會，實(shí)際展出面積5萬余平米，共吸引了1600多家企業(yè)參展、與會代表近8萬人次，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)交易總額超過21億元，各項(xiàng)指標(biāo)均比去年同期有所增長，其中展位數(shù)量增長10%以上，參會人數(shù)增長20%左右

一、會議檔次高、規(guī)模擴(kuò)大。

二、企業(yè)宣傳攻勢猛烈，會議氣氛濃厚

三、會議內(nèi)容豐富，形式多元。

四、各路媒體積極參與，會議宣傳報(bào)道面廣、力強(qiáng)。

五、不斷完善程序管理，會議秩序井然。

六、地產(chǎn)企業(yè)參會積極踴躍，體現(xiàn)了東道主的風(fēng)采。

縱觀整個(gè)會議，參展商品種類繁多、琳瑯滿目。廣大企業(yè)在穩(wěn)固傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，眾多的新產(chǎn)品在會上面世，在會上與經(jīng)銷商見面，在會上達(dá)成交易，糖酒會也成為新產(chǎn)品快速進(jìn)入消費(fèi)市場的有效途徑，凸顯了糖酒會在順應(yīng)市場、適應(yīng)消費(fèi)等方面的橋梁作用。