成都支持川酒“五朵金花”在蓉設立品牌、營銷總部；“太空香檳”問世
成全國食品安全宣傳周活動7月17日啟動
7月6日，國家市場監管總局下發通知，將聯合18部門，自7月17日至7月29日期間，圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的主題，在全國范圍內集中開展食品安全主題宣傳活動。
據悉，今年宣傳周將繼續采用“主場活動+部委主題日”的組織形式：擬于7月17日上午舉行國家層面主場活動；7月18日至7月29日，12家部門將先后舉辦“部委主題日”活動，先后開展食品安全“進萬家”、全國兒童食品安全守護行動、餐飲業質量安全提升工程交流會、食品行業組織公約發布活動、食品安全謠言治理行動、“新食局”公開課、食品安全媒體訓練營等多項主題活動。
推動高質量發展，成都支持川酒“五朵金花”在蓉設立品牌、營銷等功能性總部
日前，成都市圍繞率先實現經濟高質量發展總目標，高質量現代化產業體系建設改革攻堅計劃提出，到2020年，成都“中國制造2025”示范區建設取得重大進展，基本建成全國服務業核心城市、國際消費城市和最適宜新經濟發育成長的新型城市。在綠色食品產業方面，計劃提出，將全力打造國內一流、國際知名的綠色食品產業基地，并支持川酒“五朵金花”在蓉設立品牌、營銷等功能性總部。
瀘州招財引智，搭建酒業產、學、研合作平臺
7月6日，中國瀘州人才發展大會院士暨“千人計劃”專家座談會在瀘州召開。會上，瀘州市政府有關負責人表示，在人才政策方面，瀘州市將突出產業發展招才引智，立足于服務白酒等特色產業發展。同時加快人才集聚載體建設，依托全市“四大園區”，著力搭建園區創新創業平臺。充分發揮西南醫科大學、四川化工職業技術學院，以及瀘州老窖、郎酒等高校和企業優勢，實施名校·名院·名企合作，著力搭建產、學、研合作平臺。
特殊酒瓶自帶氣壓噴酒，“太空香檳”問世
據國外媒體報道，法國瑪姆香檳公司與初創公司spade共同發明了一種在微重力環境下優雅地飲用香檳的方法。他們設計了一種特殊酒瓶，借助香檳自帶的氣壓將酒液噴出。隨后酒客們可用特制的玻璃杯“抓住”這團飄浮在空中的“香檳泡沫球”。酒杯內側利用表面張力將香檳酒固定住，防止酒液再次飄走。“受零重力影響，酒液會覆蓋整個口腔，產生更強烈的味覺體驗。香檳產生的氣泡更少，感覺更加醇厚、圓滑，能夠更完整地表現出自身風味?！?/p>
另據了解，太空暢飲體驗成為眾多企業關注的焦點。澳大利亞“四棵松樹”釀酒廠也與一家工程公司聯手，為其釀造的“沃斯托克太空啤酒”打造一款特制微重力酒瓶。此外百威啤酒也在去年宣布，將力爭成為首家在火星上釀造啤酒的公司。
《糖酒特刊》訊