中國青稞酒文化節開幕 ——在青海，與世界干杯
“青稞美酒香，土鄉風情美”，6月21日，夏至之際，在彩虹故鄉、中國青稞酒之源，迎來了2018中國青稞酒文化節的盛大啟幕。這是第二屆中國青稞酒文化節，以展示源遠流長、博大精深的青稞酒文化為宗旨，著力于打造具有地域和民族特色的文化品牌，搭建文化旅游融合發展平臺，帶動中國大西北經濟產業，是青藏高原最盛大的文化節之一。
本屆文化節由青海省文化和新聞出版廳、省旅游發展委員會、海東市人民政府主辦，互助縣人民政府承辦，青海互助青稞酒股份有限公司、青海彩虹部落文化旅游發展有限公司協辦。
在開幕式上，天佑德青稞酒董事長李銀會代表傳達了青稞酒文化節的精神：天佑德作為中國青稞酒之源，不僅僅要做好青稞酒品質表率，更承擔著將流傳數百年的青稞酒文化及古法釀造工藝繼續傳承下去的責任。積極響應當地政府經濟指導方針，擁護黨中央的戰略發展，在"一帶一路"倡議指導下，帶領青海青稞酒品類產業走向全國，擴大品類市場占有量，讓青稞酒文化及青稞酒品類為更多人熟知，是天佑德一直以來在做的事情。本次文化節依托酒文化，是精心打造的文化名片和酒文化盛會。
△天佑德青稞酒董事長李銀會致辭
青海省互助縣人民政府、青海互助青稞酒股份有限公司，攜海內外各界人士及河湟地區各族民眾，匯聚在中國青稞酒之源，謹以虔誠肅穆之心，敬獻雅樂鮮花，恭奉美酒時饈，敬拜我國至圣至偉之中國青稞酒祖。
△天佑德青稞酒董事長、總經理攜全體公司高管祭奠金禪酒祖
英俊的青年手捧五谷與白果敬獻，高原最尊貴的敬拜禮儀拉開了這場盛會的序幕。縱然經歷億萬年的滄海桑田，三江源之水仍圣潔無染，天佑德青稞酒和當地同胞感恩這片高原土地賜予的盎然生機，養育了多情的土族兒女。
古韻青稞·文脈傳承
歌曲《相守百年》，神奇的青稞酒，帶著天地的饋贈，唱響這盛世歌謠。
多元共融·傳奇佳釀
唱一曲青稞與酒的歌謠，漫一首舒心的“花兒”，在酒中對歌，在酒中暢游，去尋覓那段最為本真的心靈之旅。隨著一首彩虹飛舞，開啟青稞酒系列產品秀。
玉液飄香·萬古流芳
酒歌之魂 演繹高原風情，伴隨著酒歌，第二屆中國青稞酒文化節開幕式走入尾聲，青稞酒帶著高原同胞的祝福，將續寫更加燦爛輝煌的新篇章！
青稞作為青藏高原濃縮的精華，青稞酒品類是健康酒類產業中的頭籌毋庸置疑。青稞產自高原海拔3500米以上的地方，由于氣溫寒冷，蚊蟲無法存活，避免了大量農藥化肥的荼毒。因此，青稞是酒類原料中最為純凈的。而且，青稞是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的農作物，是小麥的50倍，另外膳食纖維也是小麥的15倍。以青稞為原料的青稞酒的營養價值遠超其他品類。
在青稞酒品類中，天佑德品牌是當之無愧的領頭羊。該品牌源起明朝洪武年間，釀造技術為傳承了600年之久的古法工藝，經過80天的自然發酵、112項專業檢測才能成就一瓶酒，且擁有25萬畝青稞種植示范區、10萬畝有機青稞種植基地、24座恒濕恒溫糧倉，年產量達到31000噸 。
同時，采用有數百年歷史的釀酒工藝釀造而成的“天佑德”青稞酒，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快的特點，因此被全國釀酒專家譽為“高原明珠 酒林奇葩”。
在中國青稞酒文化節現場，我們看到了設置的天佑德青稞酒專區，吸引全國各地酒文化推崇者前來品鑒。
據了解，不同于其它地方性文化節活動，青海中國青稞酒文化節無論在活動規模還是籌備完善方面都堪稱一次文化盛宴。在開幕式之后，還有天佑德狂歡之夜，眾多明星將助陣、獻唱青稞酒文化。
青稞酒文化節的序幕已經拉開，本屆青稞酒文化節承載著青稞酒人的愿望，天佑德希望與消費者攜手同行，共同搭建青稞酒文化品牌，將青稞酒做成民族的品牌、中國人的驕傲。